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[网友点评]司门口井聖,超正点超美味 [复制链接]

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离线小路
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-24
— 本帖被 提拉米つ蘇 执行加亮操作(2013-05-01) —
j9gn7LS  
:I_p4S.)  
江汉路井聖店很多吃客已经去过了,新鲜的食材、漂亮的摆盘,已经让好吃佬们趋之若鹜了,听说司门口户部巷井聖又开了一家,而且还推出了新菜品,还不赶早过去试试
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刚到户部巷的口子就看到人头攒动,好多大学生和游客啊
其实武汉人是不会特意去户部巷和黄鹤楼的
这都是广告做得好啊
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真的是好不容易挤到井聖的门口
位置还比较好找,就在小张烤鱼的对面
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趁没得人走过,赶紧来一张,里面已经坐满客人了
ES-V'[+jDy  
先来一杯酸梅汤,不错哦,好像有玫瑰的味道嘢
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wE[gp+X~  
前菜是秘制鸭胸和坚果沙拉
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海藻,爽口,适合这个天气
K;z$~;F  
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蟹子蒸蛋,熟蟹子有点腥,感觉还是喜欢蟹子做手卷或是寿司,会有种在嘴里呷哺呷哺的还是搞个蟹子手卷吧
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M>E~eb/  
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居然叫【厚脸皮】,不过真的很好吃,外面裹了一层炸天妇罗的碎碎,所以口感很丰富,很喜欢,下回克还要点
:8K}e]!c1  
牛蒡手卷,好像江汉路这边没有,应该是新品,牛蒡炸的酥脆,和新鲜的蔬菜丝用海苔卷起来吃,香香脆脆,关键是一点都不油腻嘢
He,, bq  
烤三文鱼头,这真是一道值得尝试的菜品,说实话,平时是不吃鱼头的,什么剁椒的、砂锅的、红烧的,看别个吃的蛮欢实,就是不呲筷子
总觉得都是鱼骨头,有没得半两肉,没啥吃头
AsD$M*It  
第一次吃个整鱼头,真的是胶质肥厚、鱼肉紧致,连骨头都是软软的,里面的髓都啄的出来,好香好香的鱼油啊
It7R}0Smg  
要是觉得油腻,可以淋些柠檬汁,粘椒盐吃
也算是原味、柠檬味、椒盐味三吃了
突然觉得好超值啊
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来个近的,还有牙齿勒,看着满黑人吧,手放上去还被它咬一口额
QM![tZt%;  
u^G Y7gah  
m/Erw"Z  
背面煎的黄黄的,鱼肉好蛮多的,没得事搞2两小酒咪着
可以享受一下午,算是超值下午茶么
ue^HhZ9  
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J5(0J7C  
芒果花之恋、芒果豆腐船,每次必点
就是喜欢芒果、三文鱼、蟹子、豆腐的组合,口感超棒的
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P1AC2<H  
主菜都吃嗨了,但不来点餐后甜点好像差一点么丝
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西米布丁、焦糖奶酪
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芒果椰蓉糯米糍
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离线无可救药
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只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-24
原来井聖都开分店了!
离线向往蓝天
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只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-24
不错啊,有时间就去品尝一下!
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只看该作者 地板   发表于: 2013-04-24
也很喜欢那个船一样的东西!!看着满有创意的
离线普罗旺斯
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只看该作者 4楼  发表于: 2013-04-24
这家开到武昌来了,武昌的童鞋也有口福了!
离线费雯かぢ
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只看该作者 5楼  发表于: 2013-04-24
井聖的手卷其实值得一赞!
离线竹林凭风
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只看该作者 6楼  发表于: 2013-04-25
好地方啊
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只看该作者 7楼  发表于: 2013-04-25
都做的像花朵似的
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只看该作者 8楼  发表于: 2013-04-25
回 輕描丶淡寫 的帖子
輕描丶淡寫:都做的像花朵似的(2013-04-25 10:30) 8gJg7RxL  
+HEL^  
嗯,看样子大厨是学美术的
离线长河一水
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只看该作者 9楼  发表于: 2013-05-01
讲解很过细呀,还分前菜主菜餐后甜点……
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